僕は毎日自炊してる。外食は全くしない。弁当も全く買わない。どうしても食べたいものが出来た時に惣菜を1品だけ買う時はたまにあるけど、総菜を買うのは週に1度あるかないか程度。
1人暮らしで自炊してると言うと、「何を作るの?」と聞かれることが多い。
でも、1人暮らしの自炊なんて自分が食べれればいいので、その質問に答えられるような具体的な名前のある料理なんて作ってない。週末にスーパーに行って買ってきた肉とか魚とか野菜とかを焼いたり煮たりして多少の調味料を加えて味付けするだけだ。食べられる状態で食べられる味になっていればそれで充分。
強いて料理名を付けるならば、焼いたら「野菜炒め」で、煮たら「鍋」?
でも、野菜炒めや鍋を作っているつもりもない。ただ焼いたり煮たりしてるだけなのだ。ただそれだけなのだ。
だから、「何を作るの?」と聞かれた時にそれを正直に言うと、何とも微妙な空気になることが多い。
向こうが求めている答えは、「かレーライス」とか「パスタ」とか「餃子」とかそういう具体的な料理名なのだろう。もっと言えば、レシピを見てその通りに作るのか?とか、どこのレシピを見て参考にしてるのか?とか、そういう話をしたいらしい。
でも、ただ焼いたり煮たりしてるだけだから、レシピも何もない。
人によっては、「レシピ見ないで冷蔵庫のもので適当に料理を作れるのは料理のセンスがある上手い人!」と褒めてくれることもある。
まぁ、悪い気はしないよね。でも、そういうのでもないのよ。
料理が上手いとかじゃなくて、本当にただ焼いたり煮たりしてるだけなのよ。本当にただそれだけなのよ。
1人暮らしで自炊してる人で毎日いつもレシピ見ながら名前のある料理を作ってる人なんているの?みんなそうしてるの?すんごい面倒臭くない?
それとも、1人暮らしで毎日自炊してる人が少なくて、自炊の状況が想像できないの?